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            特濃椰子粉被抽檢出菌落總數超標

            發布時間:2022-6-30 21:56:59    信息來源:南海網海南新聞   

            新海南客戶端、南海網、南國都市報6月29日消息(記者 蒙。┙,因生產的特濃椰子粉經抽檢菌落總數項目不合格,?谑惺袌霰O督管理局依法對海南椰然食品有限公司處罰款50000元。

            據介紹,今年4月14日,?谑惺袌霰O督管理局龍華分局收到由廣州檢驗檢測認證集團有限公司簽發的《檢驗報告》,《檢驗報告》的內容顯示:?邶埲A鑫椰然商行經營的特濃椰子粉(商標為椰然及圖形商標,規格型號為1千克/包,生產日期為2022-03-08)于2022年3月14日被抽樣檢驗,菌落總數項目不符合GB 7101-2015《食品安全國家標準飲料》要求,檢驗結論為不合格。記者了解到,菌落總數超標可能是由于產品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產過程中產品受人員、器具等生產設備、環境的污染等原因導致。

            4月19日,執法人員將上述報告送達位于濱海大道水產碼頭的?邶埲A鑫椰然商行,并現場對該商行的經營場所進行檢查。經查,該商行經營上述抽檢不合格的特濃椰子粉于今年3月21日從海南椰然食品有限公司購進,共購進上述特濃椰子粉3件,共計60包。截止4月18日,該商行已銷售特濃椰子粉13包,剩余的47包特濃椰子粉已被供貨商海南椰然食品有限公司于2022年4月18日召回。

            隨后,?谑惺袌霰O督管理局向海南椰然食品有限公司送達《檢驗報告》、海南省食品安全抽樣檢驗結果通知書、海南省食品安全抽樣檢驗復檢和異議須知,并進行現場檢查。執法人員要求該公司對不合格食品進行召回,發布召回公告,同時立即排查產品不合格的原因,并立即整改。

            經執法人員調查,該批次產品共生產60包,全部銷售給龍華鑫椰然商行,召回數量為47包,銷售單價為20元/包,銷售金額共計1200元。海南椰然食品有限公司經排查問題原因了解到,該公司生產特濃椰子粉所使用的包材由于貯存不當,加上海南當時正趕上回南天,包材受潮,導致菌落總數超標。

            ?谑惺袌霰O督管理局認為,海南椰然食品有限公司生產不符合食品安全標準的特濃椰子粉,其行為違反了我國《食品安全法》的相關規定。對此,?谑惺袌霰O督管理局依法對該公司予以沒收違法所得120元,沒收47包特濃椰子粉,罰款50000元。

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